Chokladkaka

Denna chokladkaka gjorde jag för några år sedan och tog med mig hem till mina föräldrar för fika i trädgården med syster och systerdotter. Jag längtar verkligen efter sommar....och värme.

Det här blir en jättegod kaka, kompakt och fuktig, absolut inte torr. Om man vill kan man servera lite grädde till. Jag kollade på Youtube när jag hittade detta recept.

Passionsmoussetårta

Denna passionsfruktstårta hittade jag också i hembakat, jag har gjort om den lite och valde att ha en kladdkakebotten istället för en botten på kaksmulor. Jag serverade den till min födelsedag nu i somras. Det har tagit ett tag innan den hittade hit till bloggen, men ni vet hur det blir det tar alltid lite längre tid än man tror.

Strassburgare

När jag började läsa tidningen Hembakat tyckte jag den var riktigt tråkig, vet inte varför det var bara så, jag provade att baka egna polarbröd som fanns med i ett nummer och jag blev jätte besviken det var alldeles för mycket mjöl i receptet. De blev stenhårda och smakade ingenting, måste säga att de hamnade i soporna. Efter några månader tänkte jag att jag måste ge tidningen en chans till, och vad nöjd jag blev så nu jag har helt ändrat åsikt. Jag har provat flera recept från tidningen men jag är riktigt försiktig med mjölet när jag bakar bröd :)