Dumlekakor

Dumlekakor är ju helt barnsligt gott och det är jättelänge sedan jag gjorde dem sist. Varför gör man inte dessa kakor oftare, de är ju så lätta att göra. Idag så använde jag mig inte av riktig "dumle" utan av liknande sort från smågodishyllan . Smaken blev lika god ändå!

För att göra dessa kakor behöver du....

200 g smör

3 dl mjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

24 st kolor av typen Dumle

24 st Noblesse

Blanda ihop ingredienserna antingen för hand eller i assistenten med påkopplad vinge till en deg. Om du använder dig av assistent kom ihåg att bara köra den tills degen just går ihop. Låt degen vila i kyl 30 min. Dela degen i 24 lika stora bitar och rulla till en boll och lägg i varsin rund folieform. Tryck med lätt mjölad tumme ut degen runt formen, upprepa på alla 24 st. Lägg en dumle i varje kaka. Grädda kakorna på plåt mitt i ugnen på 200 grader i 10 minuter. Lägg en skiva noblesse på varje kaka direkt efter att de tagits ur ugnen. Låt svalna.